Fisk i ugn, 2 personer- 2 öringar
- 1 röd lök
- 1 gul lök
- tomater i skivor
- 1 ask valfri bredbar ost, helst med örter, 200 gr
- torkad rosmarin
- salt & peppar
Lägg först i fisken i botten i en folieform. Skär lök i klyftor och lägg de under, över och mittemellen fisken. Smeta på osten i klickar. Avsluta med skivor av tomat överst och strö över rosmarin, salt och peppar.
In i ugnen på 175 grader ca 20(?) minuter. Jag kommer tyvärr ej ihåg hur länge det var =(
Servera med kokt potatis och grönsaker. INTE oliver som på bilden för det passade inge bra alls.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar