torsdag 26 juli 2007

mammas klappgröt med svarta vinbär

Min mamma gör fantastiskt god klappgröt. Här ska ni få ta del av receptet:

Ca 1 liter svarta vinbär eller andra valfria bär
Mannagryn, halvt paket (250 g)
vatten

Koka först bären och hacka sönder de lite. Tillsätt sedan mannagryn och koka ca 45 minuter. Gröten ska inte vara lika tjock som vanlig gröt.
Sätt kastrullen i ett vattenbad på kylning samtidigt som gröten ska vispas med elvisp tills den blir riktigt fluffig och fin.

Servera med socker och mjölk

Inga kommentarer: